Wir Über Uns
Die Fleischerei Herdan ist ein traditionell geführter Handwerksbetrieb, der in der dritten Generation zur Zeit von Günther Herdan geleitet wird. Der Schwerpunkt unserer Produktion sind oberfränkische Spezialitäten wie z.B. roter und weißer Presssack, Landrauchschinken sowie Coburger Bratwürste.
Im Laufe der Jahre, konnten wir mit Stolz zahlreiche Auszeichnungen für unsere Wurst und Fleischwaren entgegen nehmen.
Unsere Warenpalette wird zu 95% selbst hergestellt. Ferner legen wir viel Wert darauf, dass unsere Schlachttiere nur aus nächster Umgebung stammen.
Mit Bescheid vom 15.05.2008 der oberfränkischen Regierung, sind wir ein EU-zugelassener Schlachtbetrieb.
Zulassungsnummer: BY 40107
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